買好東西回家，雲珠心想在平安面前鬧了那麽大的一個紅臉，所以不肯再開口說話。平安幫她背著東西，依舊走在她身後。

兩人默默無言的回到了家。

這邊馮老娘和香梅倆將白菜也清理出來了，雲珠建議：“做腌菜的就先晾起來吧，等到稍微幹一些做出來的才沒有那麽酸。”

於是三人趕著將白菜晾起來一部分，不過最近天氣不好，也不知要晾到什麽時候。

剩下的一半，雲珠建議他們做辣白菜，反正她也做的，正好可以一起。

接著就開始洗剩下的菜，反覆清洗幹凈後，找了個大缸，裝了清水，再加入了適量的鹽，攪拌均勻後，把白菜整整齊齊的碼放在裏面，最後還用石頭給壓實了。

“天氣冷，可能要到後天早晨才能進行下一步了。”

“明天殺豬，後天應該沒事。”

“一會兒把這缸還是擡到屋裏暖和些的地方放著吧，外面天氣冷，怕揭開的時候都是冰碴子。”

馮老娘便讓平安幫忙。

雲珠想，是呀，明天他們家殺豬，她也答應過要來幫忙的，於是略歇歇就告辭了。

第二日快到中午時，黃屠戶才約著幾個來幫忙的朋友過來了。馮白氏也來湊熱鬧。平安早就在外面的地方挖了一個坑，架上了一口大鍋，堆了柴禾，鍋裏燒著水。

黃屠戶拿出繩子和各種刀具，讓他們將豬放出來。

院門已經關好了，大家也分別守在各處，防止豬逃竄。

田田早早的就跑來看熱鬧，雲珠卻還在自家那邊忙碌。

等到大家捉住了豬。綁了繩子，先稱過了，黃屠戶報著重量：“一百零七斤！”

黃屠戶皺了皺眉問平安：“你們家怎麽餵的，我沒記錯你們家這豬和隔壁一起餵養的，如今又比他們家多餵了幾天，怎麽差這麽多？”

平安笑道：“宋娘子她會餵養，我們倒疏忽了。”他不好意思當著大家的面提雲珠的名字。

過了秤。幾人又合力的將豬按在青石板上。這裏已經事先準備好了盆子準備接血旺。

那豬的叫喊聲有些淒厲，田田害怕，便躲到了香梅懷裏。香梅笑著幫她捂了耳朵。直到黃屠戶舉著刀，一口氣殺了那頭豬，豬再也沒氣的時候，香梅才松開了手。

鍋裏的水已經燒好了。接下來的活便是用開水燙毛。收拾幹凈了才能開膛破肚。

黃屠戶殺了幾十年的豬了，自然是一把好手。做起這些來很是老道。

村子裏聽見豬叫，前來看熱鬧，或是買肉的不少。

黃屠戶吩咐平安卸了塊門板下來，準備做案桌。等到將豬劈開清洗幹凈後。來買肉的也就湊了上來。一時稱重，算賬，收錢竟有些忙不過來。

平安想。雲珠算賬不錯，只是她怎麽還不過來。他二話不說就匆匆的出了門。卻見雲珠還在忙著洗菜。

平安上前就道：“我的姑奶奶，都快要忙亂了，您怎麽還不過去呀？”

“急什麽呢，我還以為要過會兒。”雲珠原本以為只是讓她幫著做點飯菜而已，哪裏料到還要她幫忙算賬。

平安不由分說的拉起了雲珠，就往自家走去。

正好馮白氏出來倒水，赫然看見了這一幕，早就傻了眼，有些口吃的問著平安：“平……平……你說說……這是……怎……怎……”

平安壓根沒有理會他二嬸，對雲珠道；“你快進去幫忙吧。你那邊剩下的菜我幫你洗。”

雲珠嫣然一笑：“那先謝過了。”水很刺骨，平安願意幫忙，她自然歡喜。

馮白氏越想越不對勁，等到雲珠進院子後，她一把拉住了平安，追問道：“你和她究竟怎麽回事？”

平安笑說：“什麽怎麽回事？”

“剛才我明明看見你拉著她的手了。”

平安見被識破了，只好承認道：“還能怎樣，就這樣唄。”

“我給你介紹廖家的三丫你跑來說不願意，莫非就是因為她？”

平安默然。

馮白氏見平安不說話，也知道了答案，嘟囔道：“怪道不得。我說你也沒譜，招惹上一個被休掉的女人做什麽，他們家田田又那麽大了。”

平安笑道：“我都不嫌棄，二嬸還說這個幹嘛。放心，等到好事近了我會上門去和二嬸說的。”

“什麽，你還打算娶她呀？”

“為什麽不行？”

馮白氏覺得頭疼，要是她的兒子跑來給她說這些，她肯定會被氣死，她問道：“你娘會答應？”

平安說：“她會答應的。”

馮白氏想，這一定是瘋了。以後這村裏指不定怎麽傳馮家的事，指不定要被多少人指指點點。她見平安一臉無所謂的樣子，心想平安看上去成熟穩重，怎麽還是這樣的不著調。難道人家三丫一個沒有出嫁的大姑娘還比不上一個嫁過人，養過娃的女人？

這裏雲珠過來幫著算賬，很是熟練，又利落又準確，後來連黃屠戶都稱讚：“宋娘子不愧是自己做過買賣的，就是在行。”

雲珠想，她學歷雖然不高，但是這些加減乘除倒不難。

內臟沒人買，肘子馮家留下了一對，另一對早就被人給買走了，排骨也剩下了。沒過多久，那豬就剩下了一半不到。

馮老娘見了忙上來道：“這些我們不賣了，要留著自己吃。”

等著買肉的還有不少，聽見這麽一說，不免有些失望。

這裏風老娘悄聲的雲珠道：“你幫我炒兩個菜吧。”

雲珠回答說：“沒問題。”她找了熱水來擦了手，走到竈下一看，只見田田正坐在竈前烤火，香梅在忙著洗菜。

雲珠道：“我說怎麽不見你，你倒會選地方，這裏還真是暖和。”

香梅便要取笑田田兩句：“宋姐姐，你剛才沒看見田田那樣子真可笑。害怕殺豬，又要使勁的往前湊，想要看清楚，可逗了。”

田田嘟起了嘴，哼了一聲，繼續烤火。

雲珠見新鮮的豬肝和豬腰都放在盆子裏，還沒來得及洗。她指了指問道：“這些是要做來中午吃嗎？”

香梅點頭說：“是的，娘說過。不大好弄，所以才請宋姐姐來幫忙。”

“沒事的，我來吧。”

雲珠將豬腰洗凈了，對半劈開，挑去了裏面白色的筋膜。然後打了花刀，切了滾刀塊，腌了黃酒和鹽，擱在碗裏備用。L

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